Hải sản tươi sống OCOP là gì? Lợi ích và cách lựa chọn chuẩn nhất

Trong những năm gần đây, nhu cầu tiêu dùng hải sản tươi sống OCOP ngày càng gia tăng. Đây không chỉ là xu hướng mà còn là giải pháp giúp bảo vệ sức khỏe và phát triển ngành thủy sản bền vững. Các sản phẩm đạt chứng nhận OCOP đảm bảo tiêu chí an toàn, chất lượng cao và có nguồn gốc rõ ràng. Vậy hải sản tươi sống OCOP là gì và lợi ích của nó ra sao? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này.

1. Hải sản tươi sống OCOP là gì?

Hải sản tươi sống OCOP là các sản phẩm thủy hải sản được chứng nhận theo chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP). Đây là chương trình do Chính phủ Việt Nam triển khai nhằm nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn, chất lượng và nguồn gốc rõ ràng. Các sản phẩm đạt chuẩn OCOP không chỉ đáp ứng tiêu chí an toàn thực phẩm mà còn có giá trị kinh tế cao, góp phần phát triển kinh tế địa phương bền vững.

2. Lợi ích của việc sử dụng hải sản tươi chuẩn OCOP

• An toàn cho sức khỏe: Sản phẩm OCOP được kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng, đảm bảo không chứa dư lượng kháng sinh, hóa chất độc hại.
• Nguồn gốc rõ ràng: Mỗi sản phẩm đạt chuẩn OCOP đều có truy xuất nguồn gốc, giúp người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng.
• Hỗ trợ phát triển kinh tế địa phương: Việc lựa chọn hải sản chuẩn OCOP giúp ngư dân nâng cao thu nhập, khuyến khích nuôi trồng và khai thác bền vững.
• Bảo vệ môi trường: Các sản phẩm OCOP thường được khai thác và nuôi trồng theo phương pháp sạch, giảm tác động tiêu cực đến môi trường biển.

3. Những sản phẩm hải sản tươi sống OCOP nổi bật

Hiện nay, nhiều loại hải sản tươi sống trên thị trường đã đạt chứng nhận OCOP, tiêu biểu như:

• Tôm sú, tôm hùm: Chất lượng cao, được nuôi trồng tự nhiên.
• Cá hồi, cá ngừ đại dương: Cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao, thịt tươi ngon.
• Hàu, sò điệp, bào ngư: Hải sản giàu khoáng chất, có giá trị kinh tế cao.
• Mực, bạch tuộc: Sản phẩm hải sản tươi sống phổ biến với nhiều cách chế biến hấp dẫn.

>>> Xem thêm: Nông Sản Sạch Chuẩn OCOP – Giải Pháp Nông Nghiệp Bền Vững Cho Người Tiêu Dùng

4. Cách nhận biết và lựa chọn hải sản tươi chuẩn OCOP

Khi mua hải sản OCOP, bạn cần chú ý những điểm sau:

• Kiểm tra nhãn mác: Các sản phẩm đạt chuẩn OCOP luôn có logo chứng nhận và thông tin sản phẩm rõ ràng.
• Truy xuất nguồn gốc: Sử dụng mã QR trên bao bì để kiểm tra nguồn gốc sản phẩm.
• Mua hàng tại địa chỉ uy tín: Lựa chọn các cửa hàng, siêu thị hoặc sàn thương mại điện tử đáng tin cậy như quaque.vn để đảm bảo chất lượng.

5. Mua hải sản tươi sống ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp hải sản tươi sống OCOP uy tín, quaque.vn là lựa chọn lý tưởng. Chúng tôi cam kết cung cấp các sản phẩm đạt chuẩn OCOP với chất lượng cao, giá cả hợp lý và giao hàng nhanh chóng.

Hãy cùng quaque.vn chung tay bảo vệ sức khỏe gia đình và phát triển ngành thủy sản sạch, bền vững ngay hôm nay!