Giữa những đồi chè xanh ngút ngàn của vùng Tân Cương, nơi được thiên nhiên ứu ái về khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng màu mỡ, một sản phẩm chè tinh túy đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ – Trà Móc Câu. Từ thời cụ Đội Năm, thương hiệu trà cánh bạc đã nức tiếng khắp muôn phương, trở thành biểu tượng của sự tinh tế và nghệ thuật chế biến chè truyền thống.
Tại HTX Chè Hảo Đạt, nguyên liệu làm nên trà Móc Câu được chọn lọc kỹ lưỡng từ những búp chè non “một tôm hai lá” trên những đồi chè đạt chuẩn VietGap theo hướng hữu cơ của HTX, những búp chè được hái thủ công vào buổi sáng sớm, khi lá chè còn đọng sương mai. Đây là thời điểm búp chè đạt độ tươi và hương vị trọn vẹn nhất.
Chè hái kỳ công bao nhiêu thì việc chế biến chè cũng tỉ mỉ bấy nhiêu, chè được đưa về nhà xưởng và bắt đầu được chế biến theo quy trình khép kín. Kế thừa bí quyết sao chè truyền thống từ đời cha ông truyền lại, kết hợp cùng công nghệ hiện đại, các nghệ nhân của HTX đã tạo nên những cánh trà nhỏ, xoăn tít, đều tăm tắp. Cũng chính ví sao chè là cả một nghệ thuật, đòi hỏi sự tinh tế trong từng động tác và sự am hiểu sâu sắc về nhiệt độ, thời gian. Nhờ đó, trà Móc Câu không chỉ giữ được vẻ đẹp hình thức mà còn bảo toàn hương vị thanh khiết của đất trời Tân Cương.
Khi thưởng một chén trà Móc Câu, hương cốm non phảng phất, màu nước vàng óng ánh. Nhấp một ngụm trà, vị chát nhẹ lan tỏa đầu lưỡi, hậu ngọt dịu dàng, đọng lại mãi nơi cuống họng, khiến người thưởng thức không khỏi vấn vương.
Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất cung cấp ra thị trường , HTX Chè Hảo Đạt còn đặc biệt chú trọng cải tiến mẫu mã sản phẩm. Hộp trà Móc Câu với tông màu xanh chủ đạo cùng với chất liệu bìa carton lạnh cứng cáp và phủ giấy Couche tinh xảo, kết hợp ép nhũ vàng hai mặt chữ tạo điểm nhấn làm tôn nên vẻ đẹp sang trọng, ấm cúng và lịch thiệp. Bên trong được bọc kín bằng lớp mút xốp đỏ để giữ chắc chắn bên trong. Nắp hộp năm châm tiện lợi, giúp người dùng dễ dàng lấy và thưởng thức hương vị thơm ngon của trà. Hộp trà Móc Câu bên trong có 5 gói nhỏ trọng lượng 100gam được hút chân không và dán tem check mã vạch của sản phẩm, là lựa chọn hoàn hảo để biếu tặng những người thân yêu, bạn bè, đối tác trong những dịp đặc biệt, thể hiện sự trân trọng và đẳng cấp.
HƯỚNG DẪN PHA TRÀ:
– Tráng ấm bằng nước ấm trước khi pha
– Cho khoảng 10 gam đến 12,5gam chè vào trong ấm. Nước đun đủ 100 độ C sau đó để giảm nhiệt xuống 90 độ C đủ ngập với lượng chè.
– Hãm trong 2 đến 2,5 phút mới rót ra để cảm nhận hương thơm vị đậm truyền thống của chè Tân Cương Thái Nguyên.
– Có thể pha thêm mật ong tuỳ sở thích
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN:
– Kẹp chặt gói trà sau khi sử dụng. Hoặc bảo quản trong hộp kín.
– Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, tránh nơi ẩm mốc.
– Hạn dùng 01 năm kể từ ngày sản xuất.
***************************************************
✔️ Trà Móc Câu của HTX Chè Hảo Đạt được chứng nhận:
- Sản phẩm OCOP 4 sao cấp Tỉnh.
- Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Tỉnh.
- Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực.
***************************************************
💎 💎 💎Quý khách có thể Check QR trên gói trà để kiểm tra nguồn gốc



