Miến Mộc Sợi Nhỏ – Dai Ngon, Chuyên Nấu Canh & Làm Nem – Chuẩn OCOP

Miến Mộc Sợi Nhỏ Trung Kiên (1kg) – Dai Ngon, Chuyên Nấu Canh & Làm Nem – Chuẩn OCOP

Nếu bạn yêu thích hương vị truyền thống của bát miến gà, miến ngan hay những chiếc nem rán giòn tan, thì Miến Mộc Sợi Nhỏ Trung Kiên chính là “mảnh ghép” không thể thiếu trong gian bếp. Với sợi miến nhỏ, màu mộc tự nhiên và độ dai mềm hoàn hảo, sản phẩm giúp món ăn giữ trọn hương vị thanh ngọt mà không lo bị nát hay trương phềnh.

1. Tại sao gọi là “Miến Mộc” Sợi Nhỏ? 

Sản phẩm được đóng gói với tên gọi “Miến Mộc Hà Nội” bởi những đặc tính nguyên bản nhất:

• Màu sắc tự nhiên: Sợi miến có màu xám nhạt đặc trưng của củ dong riềng, hoàn toàn không sử dụng chất tẩy trắng, giữ nguyên cái “chất” mộc mạc và an toàn của làng nghề.

• Kết cấu sợi nhỏ, mềm mượt: Khác với loại sợi to chuyên xào, miến sợi nhỏ khi nấu lên sẽ mềm mướt, dễ ăn, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.

• Dai mà không nát: Dù là sợi nhỏ nhưng nhờ làm từ 100% tinh bột dong, miến Trung Kiên vẫn giữ được độ dai (al dente), nấu lại lần 2 vẫn không bị bở nát như các loại miến pha bột gạo thông thường.

2. Công dụng tuyệt vời cho món Việt 

Miến dong sợi nhỏ là nguyên liệu đa năng nhất trong ẩm thực Việt:

• 🍲 Chuyên Nấu Canh: Tuyệt phẩm khi kết hợp với nước dùng gà, vịt, măng khô hay lòng gà. Sợi miến nhỏ thấm hút nước dùng ngọt lịm, tạo nên bát miến nóng hổi hấp dẫn.

• 🌯 Làm Nem (Chả giò): Sợi miến nhỏ dễ cắt ngắn, trộn đều với thịt băm, mộc nhĩ. Khi rán, miến giữ nước giúp nem không bị khô nhưng vẫn đảm bảo độ giòn rụm.

3. Cam kết chất lượng từ Trung Kiên 

Yên tâm tuyệt đối khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình với các chứng nhận minh bạch:

• ✅ Nguồn gốc: Chế biến từ 100% tinh bột dong nguyên chất.

• ✅ An toàn: Đạt tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm quốc tế ISO 22000:2018.

• ✅ Uy tín: Sản phẩm OCOP 4 sao, đặc sản tiêu biểu của Hà Nội.

• ✅ Bao bì bảo quản tốt: Gói 1kg dày dặn, thiết kế bao bì vàng – đỏ nổi bật, giúp bảo quản miến khỏi ẩm mốc.

4. Thông tin sản phẩm 

• Tên sản phẩm: Miến Dong Sạch Trung Kiên (Miến Mộc Hà Nội).

• Loại sợi: Sợi nhỏ (Small thread).

• Khối lượng tịnh: 1kg.

• Thành phần: 100% Tinh bột dong riềng.

• Hạn sử dụng: Xem trên bao bì.

• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

5. Mẹo nhỏ từ Bếp trưởng 

• Khi nấu canh: Rửa sơ miến với nước sạch, thả vào nồi nước dùng sôi khoảng 2-3 phút là chín tới. Nên ăn ngay để cảm nhận độ dai ngon nhất.

• Khi làm nem: Ngâm miến với nước ấm khoảng 50 độ C trong 3-5 phút cho mềm, cắt ngắn rồi trộn nhân. Không ngâm quá lâu để tránh miến bị nhão khi trộn.